レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本年155杯目。初訪にて、「塩ラーメン￥700」ぉ。茶濁したスープ、コラーゲン強いペタつく飲み口、出汁ガラの魚介や調味料も一緒に炊いてる？な印象…。フリーズドライの様な食感の短い中太麺、グルテン形成が破壊された様な、もそもそ食感のダメ麺。塩っぱいチャーシュー以外ゎ、特に手の掛かった感じが無い具材陣。これからの暑い日だと、潔癖な人にゎ向かない店ですね☆彡
パットの星☆彡
海山 湯二郎
ニン蒜マン!!
初訪にて、「塩ラーメン￥700」ぉ。
茶濁したスープ、コラーゲン強いペタつく飲み口、出汁ガラの魚介や調味料も一緒に炊いてる？な印象…。
フリーズドライの様な食感の短い中太麺、グルテン形成が破壊された様な、もそもそ食感のダメ麺。
塩っぱいチャーシュー以外ゎ、特に手の掛かった感じが無い具材陣。
これからの暑い日だと、潔癖な人にゎ向かない店ですね☆彡