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17/07/07の開店15分前に訪問。先待１名、後客多数。店内はカウンターのみでこじんまりとしています。スープは濃厚ながら、粘度はそこまで高くなく、コクのある味わいでした。追加トッピングのチャーシューは炙ってあり、やわらかかったのですが、味があまりついていなかったのがちょっと残念でした。麺はツルっとした食感でつけ汁によくマッチしていました。つけ汁の中に入っているメンマは歯ごたえがあり良いアクセントになっていました。最後のスープ割はゆずが入り飽きずに楽しめました。店を出るころには１０名以上の待ちになっていました。
minasu
NoonNoodle
40Clockers
JEUNE
ソニ爺
Aoi Aoyama
店内はカウンターのみでこじんまりとしています。
スープは濃厚ながら、粘度はそこまで高くなく、コクのある味わいでした。
追加トッピングのチャーシューは炙ってあり、やわらかかったのですが、
味があまりついていなかったのがちょっと残念でした。
麺はツルっとした食感でつけ汁によくマッチしていました。
つけ汁の中に入っているメンマは歯ごたえがあり良いアクセントになっていました。
最後のスープ割はゆずが入り飽きずに楽しめました。
店を出るころには１０名以上の待ちになっていました。