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店名 銀座 朧月
住所 〒104-0061 東京都中央区銀座6-3-5
電話番号 不明
営業時間 11:30〜15:30/17:30〜22:00
[土] 11:30〜15:30/17:30〜21:00
[日] 11:30〜15:30
※祝日は通常営業
※スープなくなり次第終了
席数 カウンター7席
喫煙 禁煙
最寄り駅
東京メトロ銀座線『銀座駅』(295m)
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アクセス 銀座数奇屋通り。
駐車場 駐車場なし
開店日 2010年10月18日
メニュー メニューの写真を見る

中華そば 並 780円
中華そば 大二玉 880円
チャーシュー麺 1,000円
チャーシュー麺 大二玉 1,100円

濃厚つけ... 続きを見る

中華そば 並 780円
中華そば 大二玉 880円
チャーシュー麺 1,000円
チャーシュー麺 大二玉 1,100円

濃厚つけ麺 並・中 850円
濃厚つけ麺 大 950円
辛つけ麺 並・中 950円
辛つけ麺 大 1,050円
特製つけ麺 並・中 1,100円
特製つけ麺 大 1,200円
塩つけ麺 並 900円
塩つけ麺 中・大 950円

麺量
中華そば:並160g、大320g
つけ麺:並200g、中300g、大400g

※麺増し 100円

トッピング
半チャーシュー 3枚 150円、チャーシュー6枚 300円
味玉 100円 ネギ増し 50円、玉葱増し 50円

半ライス 100円、ライス 150円、明太子ごはん 200円
瓶ビール 480円
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備考

卓上調味料:一味唐辛子・あらびきコショー・酢

卓上調味料:一味唐辛子・あらびきコショー・酢
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受賞歴2013年
カレー部門 9位
初レビュアー塩ニボたいわんぶるじっちゃん~(2010年10月21日)

中華と洋食の経験のある店主が作るラーメン。「中華そば」は魚介の風味が効き透き通った醤油スープに麺はカネジンの中太縮れを使用。通常の「中華そば」でも叉焼が多く入っており、上品ながらもボリュームのある一杯

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2010年10月14日登録 kait
2016年9月25日変更 運営事務局による変更
97.635ポイント
レビュー件数 356
レビューユーザー数 268
平均点 82.635
総合順位 43位
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銀座 朧月のレビューピックアップ

85

「濃厚つけ麺 中盛」@銀座 朧月の写真■要約■美味しいです。極太の麺の食べごたえと、動物ダシの濃厚なスープ。しかし何といいますか、長時間並んで食べることとのコストの問題ですね…
 
【麺】極太、ですね。しっかり水締めしていたように見えますがヌメリを少し感じる口当たり、表面の弾力がそうさせるのでしょう。この表面もあってか、スープは一本に絡むというよりは「掴んで持ち上げ」という感じです。もりもり食べると、香りもあってい... 続きを見る

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86

「濃厚つけ麺 大」@銀座 朧月の写真【価格】950円
 【麺】太麺
【スープ】魚介豚骨
 【具】チャーシュー、メンマ、ねぎ、なると
【所感】魚介+動物系スープ。粘度は控えめも味付けが丁度よく、十分な濃さがある。チャーシューの柔らかさが特筆。

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「濃厚つけ麺  中盛  850円」@銀座 朧月の写真意外なほど、庶民的な雰囲気。
その肩肘張らない感覚が、味にも出ていた。

豚骨魚介系の濃厚つけ麺だが、
よくある「またおま系」と印象が違う。
まず、麺を全て浸しても大丈夫。
つまり、濃厚過ぎない。塩分もほどほど。
次に、味わいが自然。
人工的な味が一切しないし、
無化調にありがち... 続きを見る

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「濃厚つけ麺+ネギトッピング」@銀座 朧月の写真左に黒柳徹子を横目にさすが銀座だなぁと思いながら初めての入店

並ぶ事15分。
手際の良いオペレーションで着丼。

麺は中太ストレートでつけ汁の絡みはスタンダード。

具は
チャーシュー
メンマ
ネギ
ナルト

後半に若干の飽きがきてしまったが納得の一杯でした。

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「濃厚つけ麺 中盛」@銀座 朧月の写真ラー友お薦めの、銀座「朧月」にて、デフォの濃厚つけ麺中盛で。
麺/33 スープ/34 具/16 計83点
麺は太麺で歯応えしっかり。スープの持上げも良く、美味さを引き立てます。
スープは、魚介豚骨で味は豚骨しっかりですが、喉奥に香ってくるのは鰹ベースのお魚がスーッと。美味いです。
割ると、ちょっと魚介が前面に来るかな。
具はデフォにした... 続きを見る

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銀座 朧月のお店情報掲示板

営業再開のお知らせ

2016年9月26日(月)から営業を再開されるとのことです。

休業情報

2016年9月7日から9月24日は、店舗修繕の為お休みとのことです。

休業情報

2015年4月12日(日)は休業するとのこととです。

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