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店名 新橋 纏
住所 東京都港区新橋3-13-2 新共ビル1F
電話番号 03-3436-6063
営業時間 平日11:00~15:30 / 17:30~22:30
土曜・祭日11:00~15:30 / 17:30~21:00
定休日 日曜日
席数 カウンター 9席
喫煙 禁煙(外待ち場所も禁煙)
最寄り駅
JR東海道本線(東京~熱海)『新橋駅』(214m)
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アクセス JR新橋駅 烏森口 徒歩3分
駐車場 駐車場なし
開店日 2013年6月4日
メニュー メニューの写真を見る

平子煮干そば 750円
特製平子煮干そば 950円
烏賊干し鶏白湯醤油そば 850円
特製烏賊干し鶏白湯醤油そば 1050円
濃厚... 続きを見る

平子煮干そば 750円
特製平子煮干そば 950円
烏賊干し鶏白湯醤油そば 850円
特製烏賊干し鶏白湯醤油そば 1050円
濃厚鶏つけ麺 並盛・大盛=850円 特盛950円

トッピング
味玉 120円
豚チャーシュー 300円
低温調理 鶏チャーシュー 250円
海苔 150円
メンマ150円
玉葱、長葱 各100円

ゆめぴりか使用
ライス 120円
炙りチャーシュー葱ごはん 300円

瓶ビール(おつまみ付) 500円

卓上調味料:有機玄米酢・七味唐辛子・拉麺胡椒

(2017.6.25にメニュー情報修正)
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備考

新橋の怪しい路地裏にあるお店

岡直三郎商店謹製にほんいち醤油二段仕込
三河屋製麺

新橋の怪しい路地裏にあるお店

岡直三郎商店謹製にほんいち醤油二段仕込
三河屋製麺
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初レビュアープリティ(2013年6月5日)

鶏白湯ベースのラーメンを提供。「烏賊干し」を用いた「烏賊干し鶏白湯醤油そば」は注目の一品。

店鋪情報は正式のものではありませんので、間違っている場合もございます。ご了承の上ご利用下さい。
2013年6月4日登録 kait
2017年6月25日変更 poti
86.738ポイント
レビュー件数 271
レビューユーザー数 198
平均点 82.089
総合順位 330位
スキ 37
30
100
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新橋 纏のレビューピックアップ

75

「平子煮干そば」@新橋 纏の写真私は普通の人なので、素直な印象は「普通に美味しかった」です。上品な感じなので、上級者には特別なのかもしれないけど、私にとっては普通な感じで分かりにくいですね。クセになるような感じではなかったです。

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「特製烏賊干鶏白湯醤油そば  炙りチャーシュー葱ご飯」@新橋 纏の写真平日の昼に訪問。ビルの路地の奥まったところで、中々分かりづらいところにあります。
注文したのは、標題のもの。烏賊出汁のラーメンは初体験です。
3人ほど外待ちがいましたが、10分くらいで着席。程なくしてご飯ものから配膳されました。ご飯ものはごま油の絡んだ葱に濃いめの味が付いた叉焼やら蒟蒻?が入ったもの。とても美味しかったです。
さて、ラーメンですが、烏賊臭さは全くなく、... 続きを見る

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

「特製平子煮干そば」@新橋 纏の写真サクッと見るなら・・・
https://www.ramentabete.com/draft/ngr-cPC9WLdRPUYLCo663xh-D24
YouTubeにまとめたよ!
https://youtu.be/2RVfHalR370

<ディープ過ぎる路地裏に長い行列〜煮干魔力で引き込む名店>
 
 こちらの特徴は何と言っても... 続きを見る

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 6件
90

「特製平子煮干しそば」@新橋 纏の写真〜初入店 2018.08.09 14:00〜

仕事は7日〜16日で夏休み。
新橋でラーメン食べよう!と思い立ち、Rettyで検索。

入口を発見するのに10分かかりました…。
隣のビルのパチンコ屋、喫煙所の向かいです。

テレビで特集されそうな、激セマ店。
... 続きを見る

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「烏賊干し鶏白湯醤油そば 炙りネギチャーシュー丼」@新橋 纏の写真香りはイカの煮物
味わうと鶏とイカのバランスが取れた上品なお味
イカの香りで好みが分かれそう

個人的にはもっとイカよりで良いのになぁと感じました

メンマや鶏チャーシューなど細かいところまで完成度は高いと感じます

なので、全てはイカ感。あなたのイカ感次第。

炙りネギチャーシュー丼は、オーダー毎... 続きを見る

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