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「特製烏賊干鶏白湯そば 1350円」@新橋 纏の写真2025年8月訪問 新橋 新橋 纏

特製烏賊干鶏白湯そば 1350円

ご存知、狭い通路の先にある有名ラーメン店。食べログ100名店も何度か受賞している。
券売機式で手前の並び客が購入し頑張ってすれ違いながら列に戻る。
鶏白湯にしっかり烏賊の風味が乗るスープ。

烏賊干しが入るこのラーメンが有名だが他の平子煮干しも特製濃厚鶏つけ麺も行ってみたい。
スープは濃い。天然素材であろうものを濃厚に煮出している。
麺は細麺でスルスル入る。
うまい。
ただ並びは持久戦だw 狭いし暑い。券売機は現金のみ。
不動前店とはまた味と商品ラインナップが違うみたいだな。あっちもまた行ってみよう。

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