Item: 銀座 朧月
Rating: 90
Author: 汐留次郎

90点

濃厚つけ麺1000円並大同価格。大300gで。なんと9年ぶり。平日12時ジャスト、奇跡的に空席1。麺は太め、かなり冷たく締められている。スープは昔は煮干しのセメント系ペーストが模様を描いてた気がするが無い。コロチャーシュー、メンマが底に。9年ぶりでもやはりウマい。スープ割りは濃いめの魚介ダシに三ツ葉と柚子が追加され満足度高し。