無料のサービスクーポンがあったので先月訪問。最初は新メニューの鶏だしを注文して待ってたのですが「すみません、鶏スープがなくなっちゃたので他のメニューにしてくれませんか？」との事。
仕方ないのでまだこの店で食べてないつけ麺に変更しました。

　しばらく待つと配膳されましたので気を取り直して頂きま～す！
まずは麺。つけ麺ですのでてっきり極太麺かと思いきや、中太麵でした。
ツルツルした麺は中太でもしっかり主張しててなかなか美味しかったです。湯で加減、水切りもしっかりしてあって良かったです。小麦にこだわった麺なのでしょうか。

つけ汁はシャバ系。味は濃い目（多分、化調が多少？）でした。つけ麺のつけ汁ですから悪くはない。でも、これならもうちょっとドロッとした濃度のつけ汁のほうが麺に絡んでイイと私は思います。

具材はメンマ、角切りの肉（チャーシュー片）にネギはやや多めにつけ汁に入ってます。麺側に半熟玉子が1個、これがデフォです。今回はクーポンがあったのでチャーシューを1枚追加してますがこれが薄っぺらくて貧弱。今回は無料だから気にしませんが有料なら文句も言いたくなる貧弱さ。これならメンマとか海苔とか別のトッピング頼んだ方が良いかも。

量はつけ麺類は大盛り無料なので丁度いい感じになりました。

最後にスープ割りを頼んだら、わざわざ中華鍋でスープを炒め（温め？）たものを入れてくれました。ポットにスープを入れててセルフサービスにしてる店も多い中、これはかなり高評価です。

総評としてはすごく良いところと残念なところが同居してて惜しい感じもしました。
ただ、私が採点でどちらかというと粗探し？をしてのレビューですので普通に食べる分には十分美味しいと思います。
あと、今回の採点には加えませんでしたがクーポンでおまけで食べた餃子はジューシーで予想外に美味しかった事も付け加えておきます。