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「【期間限定】冷やしちゃんぽん(白)745円+生ビール」@リンガーハット 埼玉新座店の写真7月10日(月)

前日に引き続き、珍しく奥さんと休みが合ったので本日も夫婦でランチです♪
伺ったのは地元新座のリンガーハットさんで、自分は今、売り出し中の表題を生ビール付きで、奥さんはきくらげ塩ちゃんぽんをお願い。
先に焼き上がって提供されたセットの餃子をアテに先ずは生ビールで乾杯~♪

続いてガラスの器に入って涼しげな一杯とご対麺で頂きま~す♪

スープは白濁色の冷たい豚骨でしょうか?
冷たくシャバ系ですが、ちょっぴり酸味があり胡麻油を垂らしてあるので香ばしさもありなかなか美味しいです♪
恐らく定番のスープに少し冷やし専用の味付けをしているんだと思います。

麺は程よい加水率の中太ストレート麺。
良く見ると黒い粒々が見えますね。
レギュラーの麺より少し細いですが全粒粉入りで、冷水でしっかり〆てあるのでコシがあり、この麺も美味しいですね~♪

具はオクラ、プチトマト、レタス、モヤシ、人参、カイワレの野菜類に鶏ささみ肉、ハーフ味玉です♪

オクラは大きなものが1本、プチトマトは半分にカットされたもので大好きなのでもう少し欲しいですねw
レタスは1㎝チョイの幅にカットしてありシャキシャキ、人参は千切りでモヤシやカイワレと一緒に食べると美味しいです♪
食べていると口の中に肉片があるのに気が付いて箸で摘まんで見てみると鶏ささみ肉も結構入ってましたよ!
ハーフ味玉は半熟加減も良く、この一杯に合っていて美味しかったです♪

ちなみに表題には生姜と柚子胡椒の二種類のドレッシングがお好みで掛けられるように提供されますが個人的には丁度良い味わいで使わなかったです。

他、餃子は皮が薄くてニンニクを使っていない小さなヘルシーなもので女性には人気でも男性にはちょっと物足りないですねww
奥さんの食べた「きくらげの塩ちゃんぽん」はアッサリした味わいでした。

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

川越街道沿いのお店ですか?あそこは一度も入ったことがありませんが前にもバスさんがレビュされていましたよね。
「冷やし」にどうしても目が行ってしまう極暑の今日この頃です。
リンガーハットでも全粒粉使ったりと進化しているようで、全然知りませんでした。

mona2 | 2017年7月10日 17:34

こんにちは
昨夜はお疲れ様でした。
いいですねぇ~冷やしチャンポン♪
リンガーなら安心していただけますね。
野菜がもう少し多いと満足度上がりますよね。

mocopapa | 2017年7月10日 17:44

こんにちわ
リンガーハットは野菜たっぷりちゃんぽん大好きです♪
この冷やしもタレが美味しそうですね

ラーメンハンターJ | 2017年7月10日 18:26

仲がよろしいようで何よりです ^_^
リンガーハットで冷やしなんてあるんですね。
でも豚骨スープを冷やしたら固まりませんか? (笑)

NORTH | 2017年7月10日 18:29

こんばんは~
こちらでも冷やしを始めていたのですね。
もう10年以上行ってませんが、全粒粉の麺を使うなど色々と進化してますね✨

銀あんどプー | 2017年7月10日 19:21

こんばんは^^
リンガーハットも冷しメニューが有るんですね
これはかなり気になりますよ

こんばんは(*^^*)

昨晩はお疲れさまでした(*^^*)
翌日はリンガーチャンポンでしたか。
てか、マジで旨そうスね~
動物系はどうやって固まらないようにしてるんでしょうね!?
食べに行ってみようかな。

としくん | 2017年7月10日 21:29

こんばんはです❗
リンガーハットでも冷しやってるんですね~
自分も好きで、よく裏メニューの野菜マシで食べてました❗また食べたくなっちゃいましたよ~

ラジオ | 2017年7月10日 22:07

どもです。
嫁の鑑です!
ラーメン屋でアルコールは
夢の夢です(´`:)

こんばんは
こんな冷やしもやってるんですね!
意外に野菜もしっかり取れるし
中々の味わいのようですね

キング | 2017年7月10日 22:17

こんばんは。
リンガーでも冷やしをやってるんですね~
仙台の店で追撃しちゃおうかな~

kamepi- | 2017年7月10日 22:18

こんばんは♪

そういえば久しくリンガーハットには行ってません
でもこの冷やしはちょっと興味をそそりますね~
最近の猛暑続きの日々に冷やしのノボリを見たら寄っちゃうかも(笑)

へべれけ | 2017年7月10日 23:29

こんばんは
リンガーハット大好きです。
レポ向きじゃないのであまり行ってなかったですが、こんな素敵なメニューもあったなんて^ ^
あらチャンもドレッシングいらない派です。
♪の数が多いですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月11日 01:08

こんばんわー!
先日はありがとうございました<(_ _*)>
意外に?高得点で驚きですw
無性にチャンポン食べたくなりました(笑)
豚骨の冷やしってよく作れるなーと思います。
麺が全粒粉とは驚きです。

塩対応 | 2017年7月11日 04:15

バスの運転手さん,どうもです。
リンガーでもこんな冷やしが。
けっこう高採点じゃないですか。
ちょっと興味湧きます。

RAMENOID | 2017年7月11日 04:35

その節はどーもでした〜\(^O^)/

冷たいリンガーですか?!w
しかも高得点っ!!
リンガー好きなのでコレは追随して来まーすっ(`∇´ゞ

よっしーR | 2017年7月11日 07:46

どもです。
みんな大好き、リンガーハット!
冷やしをやってるんですか。
そして、なかなかの評か。
しかし、冷たい豚骨?でもスープが固まらないとは不思議。
気になります。

ピップ | 2017年7月11日 08:18

そうそう。リンガーって
定期的に限定リリースされてますね。
和が地元のフードコートにも存在するので
休日ランチで狙ってみたいです!

YMK | 2017年7月11日 08:38

こんにちは。

こちらのお店、レビュー独占していますね。
最近は以前にも増してよく奥様と麺デヴーされていますね♪。

glucose | 2017年7月11日 09:11

こんにちは。
リンガーに冷しが合って、
それが意外に良さげとは、良い意味で意外です。
休みの日の昼ビーって、幸せを感じますよね(笑)

おゆ | 2017年7月11日 15:37

こんにちは

日曜はお疲れ様でした。
バスさんってお料理もお上手なんですね、チャーハン美味しかったです。

この冷やしメニューは夏野菜満載でいいですねぇ。
食欲がない日でもさっぱり頂けそう。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月11日 16:52

おはようございます。リンガーハットのメニューでも意外に高得点! 家の近くにリンガーハットはあるのですが、ついつい別のお店に行ってしまいます。今度行って見ます!^_^

good bye | 2017年7月15日 07:17