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以前から気になっていたこちらへ。醤油好きの関東人からすれば、富山ブラック、札幌ブラックなどがお気に入りですがさてどうか…。見た目はそんな感じですが、両者に比べるとパンチがいまいちですかね。麺もやや味気ないような、もやしも茹でただけというのも。とまれ、おいしく頂きました。