なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
71

「ミニマム」@立川田田の写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:JR中央本線立川駅の南西、繁華街の一角にある。
・店の外観:黄色い看板。
・駐車場 :見あたらなかった。
・席   :カウンターで15席くらい。
・客数  :昼飯時、自分以外14人。
・店員  :調理の男性1人と補助の男性2人女性1人。
・注文方法:券売機から選択して注文。
・注文品 :ミニマム(650円)
・丼着時間:待つこと7分で丼着。
・具   :チャーシュー(1枚)、茹で野菜(モヤシ、キャベツ)、背脂。
・麺   :中太の断面が長方形で緩い縮れ捻れのあるモチモチワシワシした食感。
・スープ :見た目は、油がたっぷり浮いた濃い濁りのある赤みがかった茶色。喰ってみると二郎系の豚骨醤油味。醤油が強め。
・その他:
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。