コメント
こんばんは
トマト白湯良いですね^ ^
刺激物は控えてじっくり味わってみたい感じでしょうか。
こっこんとこ行ってないから、これは良いかも^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月13日 00:43こんばんは
ミートソースチックでちょっとイタリアンな感じですかね!
きゅうりなんかが涼しげに見えます
キング | 2017年7月13日 01:23おはようございます〜
写真を見て てっきり辛いのかと思ったらトマトだったんですね(笑)
麺もツヤツヤで美味しそう
高得点も頷けます‼︎
レッズ9 | 2017年7月13日 05:31おはようございます!
コレイイですよねー‼️そんで味も旨いとキたら…
やっぱりまた行きたくなって来ましたよ〜‼️
冷やしイワシはまだやってますよね?
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年7月13日 07:00もりそば提供中…とありましたね!m(_ _)m
いっちゃんパパ (引退視野) | 2017年7月13日 07:01こんにちは
夏はトマトのつけ麺が多いですね。
旬の野菜を使うのは美味しいから大歓迎ですね。
少し酸味のあるトマトもいいですよね。
鶏とオクラの組み合わせもGood!ですね。
mocopapa | 2017年7月13日 13:26こんにちは〜。
夏野菜にトマトのつけ汁が良いですね〜(*^。^*)♪
コチラはいつもタイミングが合わず逃しちゃいますが..
コレは早期追随して来まーす!
よっしーR | 2017年7月13日 13:52こんばんわー!
これは女性にもウケが良さそうですね(*^^*)
鶏白湯が美味しいコチラはトマトもカレーも鉄板で美味しそうですw
細マッチョな麺とは良い表現だことで(笑)
塩対応 | 2017年7月13日 20:21こんばんは!
この季節になると、トマトの涼しげな味わいがタマラナイですよねェ〜
トロミのある鶏白湯なら、辛いスパイス抜きで正解でしょうね(^^)
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2017年7月13日 23:32オクラが夏仕様でいいですねー。
色合いも味も好きです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年7月14日 08:58こんにちわ~
コチラでもトマトですか!?
鶏白湯ベースで旨そうですわ~♪
たく☆ | 2017年7月14日 09:40こんにちはー ドロドロトマトソース!美味しそうですね!^_^
good bye | 2017年7月14日 15:17こんばんわ~
今の季節、トマトにオクラを使った冷やしは良いですね~♪
ちょっとご無沙汰しちゃっているので近々、行ってみたいです!!
バスの運転手 | 2017年7月14日 22:42こんばんは~
スープのとろみホント凄そうですね!
確かにここの鶏白湯でカレーつけ麺は食べてみたいですね!
いつかやってほしいなぁ…
ハチワレ(プニキ) | 2017年7月15日 00:49こばんは^^
なんとも夏らしく涼し気な一杯ですね
たまにはこういう一杯もいいですね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年7月15日 21:05あらチャンさん、コメントありがとうございます。
甘みと僅かな酸味が絶妙なバランスで辛くするのが勿体なかったです(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 08:56キングさん、コメントありがとうございます。
キュウリっぽいのはオクラでした。
輪切りでなくて縦切りなのがオシャレですよね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 08:58レッズ9さん、コメントありがとうございます。
辛い系にも見えなくもないですね(^^;
でも辛さは皆無なので安心を。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:00いっちゃんパパさん、コメントありがとうございます。
イワシも他の方が頂いていました。
鮮魚系からトマト系といろいろな味が楽しめるお店です♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:02mocopapaさん、コメントありがとうございます。
トマトは今が旬ですからトマト系は今が一番美味しいかもですね。
他のお店でもトマトのラーメン・つけ麺を頂いてみたいです(^^)/
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:05よっしーRさん、コメントありがとうございます。
オクラがラーメン屋さんで頂けるとは思わなかったです(^^;
多分夏限定だと思うので是非是非。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:08塩対応さん、コメントありがとうございます。
コチラは実際女性のお客さんも多いんですよ。
女子栄養大が近いからかな?
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:13ラーメン大好き夫婦さん、コメントありがとうございます。
これは冷やしでもイケそうな爽やかなトマトっぷりでした。
今年も冷やしの限定を期待しています(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:15まるまるさん、コメントありがとうございます。
色鮮やかで見た目も涼しげですよね。
涼し気といえばこれは冷やしでも旨そうだなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:17たく☆さん、コメントありがとうございます。
見た目は一見蒙古風ですが、辛くないのでご安心を(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:19おじーさん、コメントありがとうございます。
同じドロドロでも背脂とは違ってヘルシーなドロドロでした(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:21バスの運転手さん、コメントありがとうございます。
そういえばバスさんはトマトがお好きですもんね~。
是非トマトラーメン専門家?のバスさんのご感想もお聞かせください!
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:23プニキさん、コメントありがとうございます。
ミニカレー丼も気になってるんですが少食の自分にはラーメンでお腹一杯なんですよね。
カレーつけ麺も期待して待ちましょう。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 09:29いっぽさん、コメントありがとうございます。
緑が色鮮やかでいいですよね。
オクラは久しぶりに食べました(^^)
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年7月16日 10:03
コウスケ(雑種;18歳)


虎壱

Rasty





程なくして夏野菜で彩られた表題と御対麺。頂きま~す♪
まずは麺からツルリ。
スリムながら、ギュッと引き締まった細マッチョな中太麺です。
次いでスープに潜らせてひと口。
トマト系のラーメン(つけ麺)って自分の経験では甘い完熟系が多かったんですが、コチラは甘みに加え僅かに酸味があって熟し切る一歩前の青春系といった感じかな?
ベースの鶏白湯と相まって、パスタのミートソースを牛・豚のお肉じゃなくて鶏のお肉で作ったような味わいです。
具材は麺丼に鶏チャーシュー・オクラ・ミニトマト・水菜、汁丼に刻み玉葱。
鶏チャーシューは脂身はほぼゼロでヘルシーながら、仄かに甘くしっとり柔らかでお肉の旨みはバッチリ。
夏野菜達はいずれも新鮮な風味と食感でサラダ感覚で頂けます。オクラは久しぶりに頂きました。独特の粘りのある食感はいかにも血液サラサラ効果がありそう(^^)
トロみがあり麺完食後は汁は殆ど残らなかったんですが、快くスープ割りにも応じてくれました。
普段ミートソースにはタバスコやら一味やらを大量にぶっかける病的な辛党なんですが、これは最後まで辛いスパイス無しでトマトと鶏の円やかなハーモニーを味わいました(^^/
ミニ丼ではカレーがあるようですが、この鶏白湯でのカレーつけ麺も食べてみたいなぁ~。
ご馳走様でした!!