酒乱
ハヤ
あっくん
パジさん
コメント
こんばんは。
ネーミングが今一歩ですが、味は折り紙付きですよね。
それにしても、今日も福島は暑かったでしょうに好きですね～（笑）。
おやす | 2017年7月12日 18:30
これは酒乱さんお勧めのメニューですよね。
辛い物がここにも欲しくなりますよ。
mona2 | 2017年7月12日 18:58酒乱さん、こんばんは。
椎茸も味噌も好きな身としては、この椎茸入りの味噌タンメン、絶対好みだなー。
しかも麺も横浜タンメンっぽい平麺。これ、絶対好みだなー。(2回目)
今年の夏は、これを食べに福島市まで遠征しよっかな。
ぬこ＠横浜 | 2017年7月12日 20:17＞ぬこさん
是非福島遠征に来てください。福島レビュアーが歓迎会しますよ！
あっ、横入りで酒乱さんすいません。
mona2 | 2017年7月12日 20:58酒乱さん、こんばんは！
しいたけは、出汁としての方が好きだったりします。
マシマシだそうですが、見た感じではほかの具材も豊富なので
これなら自分でも飽きないかもですｗ
暑い中でも飲み干してしまう味噌スープ、旨そうです。
なまえ | 2017年7月12日 21:25こんばんは。
椎茸マシマシとは初めて見ました。
良い出汁も出てるんでしょうね。
涼しくなったら食べてみたいです。
kamepi- | 2017年7月12日 22:08
本日は「しいたけ味噌ラーメン」を大盛で頂きました。
約７分程での登場です。
スープは炒め野菜や椎茸の旨味がしっかり効いていてほんのりニンニクも感じます。
味噌も程よく効いていてしいつもながらしみじみと美味しいスープです。
麺は中太縮れの平打ち麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/249243690
いつものツルツルモチッとした麺も安定の美味しさ♪
スープともよく合っています。
具材は炒めたモヤシ、キャベツ、椎茸、ニンジン、ニラ、挽肉。
大盛だと麺だけでなく野菜の量も増えてボリューム満点！
椎茸もマシマシで良い仕事してますね。
途中で卓上の七味などでアクセントをつけて最後まで飽きずに完食。
久しぶりに食べましたが変わらず美味しかった！
美味しすぎてスープまで飲み干してしまってお腹一杯です♪
ごちそうさまでした。