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マー油が素晴らしい働きをしている。ベースのスープの良さが完璧に引き出されている。振りかけられたニンニクチップもいいですね。トータルで素晴らしく旨い豚骨スープになっている。バリカタでお願いした細麺は、思ったより柔らかいが、食感と風味がとても良い。チャーシューは厚めで、5mmはある。食べ応えがあるのが嬉しい。豚骨ラーメンの少ない仙台にあって、非常に貴重なお店です。
こんにちは。 国分町での飲み〆でしょうか。 国分町には夜遅くしか営業していない店がが沢山あるので、 飲み〆のラーメン屋巡りも楽しみの一つです。
そうなんですね。私は仙台歴が浅いので、今後開発するのが楽しみです。
カナキン
79点
78点
80点
78点
72点
まるまる(°…°)四隅踏破
えいすけ
カナキン
kamepi-
88点
86点
83点
83点
87点
ベースのスープの良さが完璧に引き出されている。
振りかけられたニンニクチップもいいですね。
トータルで素晴らしく旨い豚骨スープになっている。
バリカタでお願いした細麺は、
思ったより柔らかいが、
食感と風味がとても良い。
チャーシューは厚めで、5mmはある。
食べ応えがあるのが嬉しい。
豚骨ラーメンの少ない仙台にあって、
非常に貴重なお店です。