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コメント
こんばんはー
何かナルトが可愛らしいですね
麺とスープの斬新な組み合わせが逆に良いかもですね
キング | 2016年7月10日 19:27どもでーす。
ブンチョウでの飲み〆の代名詞的お店ですね。
長浜ラーメンと麺を違えてるのがソレっぽいです。
が、しかしって感じでしょうか。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2016年7月10日 19:34こんにちは。
福岡にはこんな感じの鶏白湯は見当たらないかもしれませんね。
やっぱり豚骨で直球勝負して欲しいです。
glucose | 2016年7月10日 20:33カラフルな丼ですね(^-^)
ちょっと残念な感じでしょうか。
NORTH | 2016年7月10日 22:00おばんです。
呑みシメには、前回の長浜ラーの方がモアベター(笑)、
と言ったところでしょうか。
おゆ | 2016年7月10日 22:01今晩はぁ~
ちょいと残念な感じですか。
やっぱり豚骨一本勝負でやってほしいですね。
mocopapa | 2016年7月10日 22:03毎度です~
博多鶏ということは、水炊きをイメージしてるんですかね。
仙台では珍しい博多系、頑張って欲しいですね。
としくん | 2016年7月10日 23:14どもです。
多加水の細麺を合わせてくるとは珍しいですね。
カラフルな丼からも親しみやすさを感じます。
ピップ | 2016年7月10日 23:53おはようございます。
鶏中華をいかれましたか。
ここではやはり豚骨が良いようですね。
イケちゃん | 2016年7月11日 05:21kamepi-さん,どうもです。
博多は豚骨で低加水のホストレートだろう……とか思ってしまいます。
750円ですか。うーん。
RAMENOID | 2016年7月11日 05:58こんにちは。
博多ラーメンの鶏Verですか!見た感じはそんなに濃厚ではない、飲みやすそうな白湯ですね。麺は確かに博多系にしては珍しいですね~
poti | 2016年7月11日 09:25こんなスープにはやはり低加水が合うでしょうねー。
斬新な感じも最初はいいでしょうけど、、やはり・・・。w
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月11日 09:42こんばんわ~
チラッと見える麺、そのままの印象でしょうか?
確かに、この手では低加水のパッツン麺で食べたいかなぁ?w
バスの運転手 | 2016年7月11日 21:25こんばんは!
屋号に博多とついてるのに、ベースは豚骨じゃなく鶏なんですねェ〜
飽きを来させないよう、もう一工夫必要ですかね??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2016年7月11日 21:52
kamepi-

カナキン








スープは軽いトロミの鶏白湯。鶏の旨みはまずまず。塩分濃度はやや控えめ。シンプルな味わいで中盤以降は少し飽きがくる。
麺は多加水の細麺。シコシコの食感で量は130gくらいか。このスープにこの麺は斬新な印象。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは肉の旨み確り。
卓上のニンニクチップを投入してサクット完食。ごちそう様でした。