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臭みが少ない上に、どっしりとした旨味のあるスープ。豚骨どストレートな感じで旨い。バランスがとても良い。硬めでお願いした細麺は、ザクっとした食感で旨い。本格的な長浜ラーメンですね。肉は、本場の豚骨ラーメンより多い。たっぷり入った青ネギも嬉しい。ランチセットは様々あるが、私は替え玉無料になるセットで。替え玉も堪能した。コスパもいいです。
どっしりとした旨味のあるスープ。
豚骨どストレートな感じで旨い。
バランスがとても良い。
硬めでお願いした細麺は、ザクっとした食感で旨い。
本格的な長浜ラーメンですね。
肉は、本場の豚骨ラーメンより多い。
たっぷり入った青ネギも嬉しい。
ランチセットは様々あるが、
私は替え玉無料になるセットで。
替え玉も堪能した。
コスパもいいです。