カナキン
LIE LIE LIE
まだおおお
けんちゃんラーメン新発売
コメント
おはようです。
チャポン……パス！
すてぞー | 2026年1月29日 06:16いやいやチャポンをパスしちゃいかんがな！！！♨️
カナキン | 2026年1月29日 09:39長崎！2年前にお邪魔して、ちゃんぽん頂きました。
ワタシゃちゃんぽんってのは豚骨かと思ってたんですが、
本場は鶏ガラなんですよね。
｢セクシーさでナンバーワン｣。よく分からないけど、なんかすごい❗
あたと_13号 | 2026年1月29日 17:11おばんです ども。
なんともいいですねー！
庶民の味方のチャンポン 結構な価格ですね。
でも食べてみたい！
村八分 | 2026年1月29日 18:06あたと_13号さん
私もかつては豚骨だと思っていました。
セクシー。
ときどき私がレビューで使うワードです。
その基準は人それぞれですけど、
私の場合は「なまめかしさ」ですね！
カナキン | 2026年1月29日 19:33村八分さん
庶民の見方のチャンポンも、
いいお店では1500円超えも珍しくありません。
こちらは品質の割にお得かと思います！
カナキン | 2026年1月29日 19:34自ら登録して、自ら初ポストを入れる。滅多にないんですが、ここは確かそんな事をやってしまいましたｗ
当時はRDBの登録店舗数がやたら少なく、Googleも全然情報がなく、食べログは超偏重。全くネットがアテにならなかった時代。地元の方（協力会社の方々）から得られる、口伝のナマ情報が大変頼りになりましたね…（遠い目）。
Dr.KOTO | 2026年2月2日 17:42登録初レポがDr.KOTOさんでしたか。
こうして諸先輩方が作り上げてきたのですね。
確かに昔は口伝の評判がメインでしたよね。
あとは雑誌くらいですか。時代が変わったものです。
カナキン | 2026年2月3日 17:32
九州レビューの大先輩二人が揃って高評価した店へ。
スープが透きとおっているのが特徴的。
そこに素材や油が混ざっている、いい感じの見た目だ。
レンゲで味わうと、鶏ガラの旨味がじんわりしみる。
野菜や海鮮の旨味も溶け出した厚みのある旨さ。
あっさり系なのに満足感の得られる素晴らしいスープ。
後半ウスターソースや白胡椒を使うとさらに良い。
太めのちゃんぽん麺も独特の良さがある。
軽くてプリプリで、引っぱるとプルンと切れる。
これまでに食べたちゃんぽんの中で、
セクシーさではナンバーワンと言い切って差し支えない。
具材の中では、厚みのあるイカの質がとても高い。
クタリとなったキャベツ中心の野菜も旨かった。