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抜群、と言うか。半端ではない渾然一体感からは、やはり異次元の旨さを感じてしまう。塩味、油分、鶏がらの強さ、具材から滲み出る旨味。全てが完璧（※あくまで私見です）な調和を保ち、渦のように舌先、鼻先を通り過ぎて行く。野菜増量は不可だが、この完成度を維持するためには妥当な決断ではないだろうか。スープの諸元は鶏白湯。そこに牡蠣やイカ、野菜や蒲鉾そのものが一体化しているため、複雑多岐、濃厚多彩な味が遠慮なく押し寄せる。ちゃんぽん麺のしなやかなストレート形状には、思わず専心してしまうだろう。箸を通して伝わる柔らかなフォルムに反し、しっかりコシが残っている点も見逃せない。特別な一杯だが、これが至極身近な一杯でもある現実。長崎のちゃんぽんは、正に街の象徴だ。
Dr.KOTO
カナキン
LIE LIE LIE
まだおおお
Dr.KOTO
けんちゃんラーメン新発売
塩味、油分、鶏がらの強さ、具材から滲み出る旨味。全てが完璧（※あくまで私見です）な調和を保ち、渦のように舌先、鼻先を通り過ぎて行く。野菜増量は不可だが、この完成度を維持するためには妥当な決断ではないだろうか。
スープの諸元は鶏白湯。そこに牡蠣やイカ、野菜や蒲鉾そのものが一体化しているため、複雑多岐、濃厚多彩な味が遠慮なく押し寄せる。
ちゃんぽん麺のしなやかなストレート形状には、思わず専心してしまうだろう。箸を通して伝わる柔らかなフォルムに反し、しっかりコシが残っている点も見逃せない。特別な一杯だが、これが至極身近な一杯でもある現実。長崎のちゃんぽんは、正に街の象徴だ。