めがね橋・共楽園

ちゃんぽん名店。
同名称の共楽園と源は同じ、姉妹店と聞く。
13時55分着で先客8名後客5名。
空席目立つも外で待つよう指示があり、許可なしでは入店出来ないシステムに面食らう…
10分ほどで注文確認、待機継続、そこから5分して漸く許可おり入店となる。

いきなり美味い、旨味すごい。
鶏ガラベースの薄濁り、野菜由来と思しき甘味が素晴らしいや。
なにせクタクタ、特にキャベツが最高なんだ。
炒め感より煮込んだ感、なんだろう、タンメンっぽい感じがしなくもない。
具材は他に、もやし、ネギ、キクラゲ、竹輪、カタはんぺん、豚肉。
そして浅蜊にイカ（身・ゲソ）もたっぷりある。
で、麺は、勿論中太サイズのちゃんぽん麺。
モフリモチ、やっぱりこれだよ、仕上がり抜群。
しかし、あれっ、、、
見た目以上に量があり、思った以上に腹にズッシリ…
これには気合いを入れなければと、無心で啜る、啜ればイケる、美味いからイケてしまう。
この一杯で大満足、満腹口福完食です。

美味かったです。
長崎県内どころか市内だけでも色々だなと実感。
そして今のところ長崎ちゃんぽんNo.1かも。
入店ルールの厳しさは玉に瑕ですがw
気候の良い時期、外待ちが厳しくなくなってからまた行こう。

ごちそうさまでした！