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75点
ちゃんぽん[ラーメン/塩]
めがね橋 共楽園（長崎県長崎市）LIE LIE LIE

「ちゃんぽん」@めがね橋 共楽園の写真12月　前日振られたこちらへ
店舗前に並びます
声かけられてから入店、入店前にメニュー決めておくこと（ただしちゃんぽんか皿うどんのみ）



スープは清湯風で、強い旨味こそ感じませんが、軽やかで飲みやすい仕上がり。
麺は柔らかめで、序盤は馴染みやすいものの、後半はやや食べ疲れを覚えました。
材はしっかり炒められていて、全体を調和させるというよりは、やや抑え込む印象。

ちゃんぽんも色々長崎また訪問したいが…ごちそうさまでした

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