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「津軽煮干らーめん」@長尾中華そば 西バイパス店の写真12月 今回の旅のラストはこちらへ
雨ですが雪でないだけありがたい
10時少し前の入店
先客ポツポツ
店員さんに先払い、子機渡される、フードコートスタイル、食べ終わった後もセルフで片付け

10時までは、ライス無料との事、ちなみにこちらもセルフ

スープは煮干しの風味がしっかり感じられるものの、旨味はやや控えめな印象。ただ卓上のタレをほんの少し加えると一気にバランスが整い、ぐっと良くなる仕上がりでした。 麺は極太で柔らかめながら、だれることなく心地よい食感を保っており、食べ応えのある良い麺です。 チャーシューは旨味がしっかりしていて、丁寧に作られたことが伝わるおいしさでした。


肉、スープ、タレ合わせてセルフ丼、ご飯おいしい、また新津軽ラーメン上手にアレンジしてあります、ごちそうさまでした

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