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まずはスープを一口。煮干しの良い香りがする魚介ベースの旨みを感じるスープ。無化調で、体にやさしい味わいもポイント。具材は、チャーシュー、ネギとシンプル。チャーシューがうまい。麺は、小麦粉、水、塩、かんすいのみを使用した国産小麦粉100%。コシがあってつるっとした食感もいい。
煮干しの良い香りがする魚介ベースの旨みを感じるスープ。無化調で、体にやさしい味わいもポイント。
具材は、チャーシュー、ネギとシンプル。チャーシューがうまい。
麺は、小麦粉、水、塩、かんすいのみを使用した国産小麦粉100%。コシがあってつるっとした食感もいい。