黄門チャマ
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グロ
黄門チャマさんの他のレビュー
81点
83点
92点
84点
78点
コメント
小腹が空いてきたって、浅野６時台に使うことばですかね（笑）
よほど朝早く起きて何か作業してたようですね
こちらは麺を楽しむ店ですね
RAMENOID | 2025年11月20日 05:54おはようございます
ミルフィーユ製法の麺
かなり気になりますよ！
こちらの麺かなり美味しそうです
キング | 2025年11月20日 07:01飲みに使う牛丼屋は松屋さんで正解です
牛丼食べるなら、吉野家さんかすき家さんですが、吉野家はアルコールなかったり、あっても生ビール
すき家さんの中瓶は520円だったかな
松屋は490円、激安つまみのポテサラ100円は大きい
RAMENOID | 2025年11月20日 08:40こんにちは。
今回も朝早くから活動されてますね！Rさんの言われる通り、小腹が空いてきたって言葉を使う時間ではないですね🤣ミルフィーユ製法が気になります！
poti | 2025年11月20日 09:44こんにちは。
こちらのミルフィーユ麺し他のお店でもいただきましたがスープがしみ込んで美味いですよね。
筑波山登山前にここで朝ラーメンなんてのもありでしょう。
glucose | 2025年11月20日 12:40続いてどうも～！
コチラはオープン当時かた行ってみたいんですが今だに行ってないんですｗ
ずいぶん前に一度行こうと計画は立てたんですが一緒に行く予定だった友人が行けなくなって断念してから計画すらなくなっちゃってますｗ
バスの運転手 | 2025年11月20日 23:21お疲れっす
本日の朝ラーは松屋さんでしたか😆
ここのこだわり麺を久し振りに堪能したいっすねぇ〜
シノさん | 2025年11月21日 03:14RAMENOIDさん>朝は早いだで何もしていないですよ。
そしてたまには松屋製麺所でシンプルででと思いました。
限定が有ればと思い行きましたがダメでした。
やはり松屋さんでしたか。
今度マネしてみます（笑）
黄門チャマ | 2025年11月21日 04:06キングさん>本当は少し期待を込めて限定を狙ってましたがダメでしたね。
ならシンプルで麺とスープの方が良いかと思い選択です。
麺は美味しいですよ。
TKMで食べてみたいです（笑）
黄門チャマ | 2025年11月21日 04:09glucoseさん>松屋製麺所さんは殿堂入りしているお店だけ有って麺とスープだけでも美味しいですよね。
休日の登山しに来たお客さんには良いと思います。
しかし激並びしそうですね。
黄門チャマ | 2025年11月21日 04:23バスの運転手さん>筑波山にツーリングしに来た時には立ち寄ってみて下さい。
もしくは近くに来た時ですよね。
しかし埼玉からだと遠いですよね。
黄門チャマ | 2025年11月21日 04:38シノさん>今日のシノさんのレビューではないけれど松屋製麺所さんの麺をTKMで食べてみたいよね。
絶対美味しいと思うよ（笑）
黄門チャマ | 2025年11月21日 04:41
今日はまったく予定を決めていなくて少し小腹も空いてきましたので、たまには松屋製麺所で食べようと思い出発です
6時46分、お店前を見ると店内は薄明かりで暖簾が裏になっておりお店前には誰もいません
筑波山口バス停前の松屋製麺所さんの4台駐車スペース有る一画に車を停めて時間まで車内待機します
6時54分、1台車が駐車スペースに停めましたが時間近くまで車内待機です
6時59分、お店前に行くと親子だと思われる男性2人がベンチに腰かけており男性店員さんが暖簾を表に返して開店です
店内に入って限定の紙が貼ってあるのか見ると今日は限定は無いです
厨房前で表題（700円）をお願い受取口にコップが置いて有りますからコップを取って入口付近にある給水器からお水を注いでカウンター厨房側の奥に腰かけます
今日は男性が製麺室で製麺していました
厨房をちょい見していると麺を茹でる前に丁寧にしっかりと手揉みしていました
後は良く見えないです
7時12分、出来上がったのでメニュー名で呼ばれ腰かけながら手を伸ばしてトレーごとセルフでカウンターに置きます
少しだけ濁りある琥珀色したスープの表面は香味油で覆われておりレンゲで掬って芳醇で優しめな醤油感に魚介の味わいが強いですね
鯖、鰹節、煮干しは醤油ダレに使われているかなと妄想します
手打ち式ミルフィーユ製法と言う独自の自家製麺
ミルフィーユですから何層も生地を重ねているのでしょう
その麺は多加水のウネリ強い手揉み太麺でツルツルでモッチリしていて魚介が効いたスープにバッチリと合います
ネギは軽い爽快感でちょい味の変化を楽しみます
少し食べたらブラックペッパーも有りますがホワイトペッパーの方が合うと思い軽く振りかけ啜るとスープが引き締まり良い感じです
ごちそうさまでした