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この日はレギュラーメニューを…千葉青口、伊吹いりこ の2種の煮干の他、大山どりを使用との事。スープを一口。やや塩分が高めに感じるが、煮干の旨味と鶏の旨味がバランス良く主張され、ニボラー以外でもきっと旨いと感じるはずでは?肉めしも玉ねぎの醤油漬けがよく合い。美味しい。こちらの肉は、やはりこの食べ方が1番合ってる気がする。もう少し、ご飯が多いとうれしいかなぁ?
千葉青口、伊吹いりこ の2種の煮干の他、大山どりを使用との事。
スープを一口。
やや塩分が高めに感じるが、煮干の旨味と鶏の旨味がバランス良く主張され、ニボラー以外でもきっと旨いと感じるはずでは?
肉めしも玉ねぎの醤油漬けがよく合い。美味しい。こちらの肉は、やはりこの食べ方が1番合ってる気がする。もう少し、ご飯が多いとうれしいかなぁ?