とある日の夜頂いたもの②！
〆に近くなってリクエストでやってきたのがこちら!!こちらも皆様でシェアして頂くこと～

[券売機]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/249387259

今回も簡単に～
トッピングは王道というべきか。長ーいメンマは良い柔らかさと旨さ！玉ねぎは細かすぎないのが個人的にはいい！その効果もしっかりしていて良し！お肉は良いあぶりで香ばしく、良い弾力と旨さ！

スープはハード煮干しという様相。かえしの力強さも加わり、塩分濃度は高め。でも、尖っているものではなく、しっかり素材のうまさを出しているもので、うまみもしっかりしていてここらしい煮干しというべきか。似ているようでちょっと違う煮干しはニボラーにはたまらない？

麺は今回特別に乾麺仕様となっている。そのために普通ではないだろう麺の吸い上げや食感を楽しむことができた！ある意味実験であったものだが、結構あっていたことに驚くとともに納得のものであった！

噂のペニーまでいただくことができたのは本当に感謝！それも唯一無二なものをいただけたのだからありがたい！今度は素面でいつものバージョンで頂きに参りたい！