土曜の昼。店の前を通りかかると外待ち5人。
運がいい。休憩時間で食べられそうだと後に並んだ。
15分ほどで店内へ入って食券を購入し、所謂背後霊に(笑)
急な決断で予習していなかったので、券売機左上にあったこのメニューを選択した。
カウンターのみの客席には、ヲタ（風）、カプル、年配の方から
家族連れ、中には小さなお子様もおり、客層は幅広い。
さらに7分で着席。ほどなくラーメンが置かれた。

鯛出汁を使ったラーメン＆有名行列店ということで、
サカナ（ニボシ）に苦手意識を持つ赤青龍は
斜に構えていたところがあったというのが本音だが
ごめんなさい、美味しかった。

1050円というヨンケタ価格にハードルを上げたのだが
ごめんなさい、納得しました。

まず、沢山乗せられている燻製チャーシューに驚いた。
一枚一枚が美味しいのはもちろんだが、店名、メニュー名から
魚推し、魚一辺倒なラーメンかと思っていたら
いきなり美味しい肉攻めだったのだから。

鯛の香りが立つスープは、ネガに感じる部分がなく美味しい。
ちょい塩気強めで旨みが冴える。

全粒粉の中細麺はしなやかで啜り心地よく、香りもいい。
鯛出汁スープを吸い上げる。

小松菜、ネギ、海苔といった具も目立たずスープや麺との相性よし。

完食、そして完飲。

恐れ入谷の鬼子母神
まいったまいったマイケル・ジャクソン

ごちそうさん　笑う赤青龍