なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「棒々冷麺 850円」@中華 十八番の写真2ヶ月ぶりの訪問です。
本日は「棒々冷麺」を頂きました。

約10分程で涼しげなガラスの器で登場です。
さらりとしたスープ(タレ)は醤油ベースにほんのりゴマ風味。
酸味や甘さはなく唐辛子でピリ辛に仕上げられていていい感じ。
思ったよりも辛めで冷やしながら後半は汗がじんわり。

麺は中細の弱縮れ麺。
http://photozou.jp/photo/show/1888757/249326986
冷たく〆られているのでコシも強くモチモチ感もあり美味しく食べれます。
ピリ辛なスープともよく合いますね。
麺量も2玉分くらいはあって食べ応えがありました。

具材は細切りの鶏ムネ肉とハムにキュウリ、ワカメ、タマネギ、カイワレ。
鶏肉とハムはたっぷりだしカイワレやタマネギの清涼感も良いアクセント。
具材にも辛いタレがまぶされていて美味しく食べれました。

この蒸し暑い時期には最適なピリ辛スッキリな一杯で美味しかったです!
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (12) | このお店へのレビュー: 14件

コメント

こんにちは
ピリ辛の冷やしも良いですね。
後は錦糸卵があれば嬉しいような。
今年の東北の暑さは異常ですよ。

イケちゃん | 2017年7月16日 14:01

イケちゃんさんこんにちは。

たしかに錦糸卵もあれば色合い的にもいいですよね。
とりあえず福島市の暑さは毎年こんな感じですよ(^^;)

酒乱 | 2017年7月16日 14:19

酒乱さん、こんにちは!

バンバンジーをうまく冷やし中華に組み合わせた感じでしょうか。
一風変わった面白いメニューです。
ハムの細切りが冷やし中華風でいいですね。

なまえ | 2017年7月16日 15:48

なまえさんこんにちは。

バンバンジー風だけどゴマはそれほど強くなく辛さがしっかりあるのが自分好みでした!
このような冷やしメニューにハムは定番ですよねー。

酒乱 | 2017年7月16日 16:00

こんばんは。

酸っぱさと甘味がない冷やしというのは食べてみたいです。
それにタマネギスライスも珍しい。
さすがはエリアSのお店ですね(笑)。

おやす | 2017年7月16日 18:52

おやすさんこんばんは。

何よりも辛味がポイントです!
あまり冷やし中華は食べない自分でもこれは好みでした。

酒乱 | 2017年7月16日 21:16

こんばんは。

酸味や甘みがなく、辛味が効いてるのは僕も好きです!
鶏肉とハムが多めに入っているのも嬉しいですね。

おさっても | 2017年7月17日 00:16

おさってもさんこんばんは。

一般的な冷し中華とは別物で美味しかったです。
ハムや鶏肉も美味しかったですよ!

酒乱 | 2017年7月17日 00:21

かなりのお気に入りですね。
このメニュー、甘そうな雰囲気がプンプンしてますが甘くないようで。
冷やしラーメンが福島市に少ないので、こういうのもたまにはいいかも。

mona2 | 2017年7月17日 08:08

mona2さんこんにちは。

自分は甘いとは思わなかったけどもなさんは甘いって言うかも(笑)
たまにはこんな一杯もいいですね!

酒乱 | 2017年7月17日 16:49

こんばんは。
暑い日にはピッタリな一杯ですね~
唐辛子の赤い点々にそそられます。

kamepi- | 2017年7月17日 21:48

kamepi-さんこんばんは。

これは暑い日にはもってこいなメニューですよね!
辛さ具合もなかなか良かったです。

酒乱 | 2017年7月17日 22:43