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徹夜作業あけ、朝から食べれるこちらへ。一風堂はすきだが、ここでは黒と位置づけで豚骨醤油があるので、お試し発注。うん、味は悪くない。家系ぽいようであり、背脂もあり、具もメンマ、チャーシュー、ほうれん草、ナルト、海苔など豊富にあり。だけど一風堂の白に醤油だろうなというイメージは違った。もっと豚骨白濁前面かと思いきや豚骨抑えめスープに脂トッピングな豚骨醤油だった。味は総じて悪くはないがちょっと物足りなさを感じる。なんか脂や具にスープ負けてないかな。家系ぽい外見も家系ほどの濃さは無い。。いや、一風堂的な味を求めるなら白か赤だろてツッコミには反論できない選択をしてしまった。日々これ修行だね。今度は特濃白を頼んでみたいなぁ、、美味しいことは美味いし、朝からやっているありがたさはポイント高いですよ。
とらたる(ラーメン任三郎
saima
かずたか
きみ
ラーメントミー
なべ
一風堂はすきだが、ここでは黒と位置づけで豚骨醤油があるので、お試し発注。
うん、味は悪くない。
家系ぽいようであり、背脂もあり、具もメンマ、チャーシュー、ほうれん草、ナルト、海苔など豊富にあり。
だけど一風堂の白に醤油だろうなというイメージは違った。もっと豚骨白濁前面かと思いきや豚骨抑えめスープに脂トッピングな豚骨醤油だった。
味は総じて悪くはないがちょっと物足りなさを感じる。
なんか脂や具にスープ負けてないかな。
家系ぽい外見も家系ほどの濃さは無い。。
いや、一風堂的な味を求めるなら白か赤だろてツッコミには反論できない選択をしてしまった。日々これ修行だね。
今度は特濃白を頼んでみたいなぁ、、
美味しいことは美味いし、朝からやっているありがたさはポイント高いですよ。