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美味いですこちらのラーメン。以前から気にはなっていましたが、訪問してよかったです。印象は、昔よく食べた東京ラーメンが煮干の風味で特徴付けられた感じ。食べ始めは煮干の風味が気になるかと思えましたが、食べ進めるうちにはまりまくり、動物系と煮干の風味のバランスが素晴らしく、スープはほぼ完飲。太く食べ応えのあるメンマ、柔らかく厚切りのボリュームのある味の染みたチャーシューともに満足度は高く、大盛りにしても軽く食べ切れそうな位、おいしかったです。是非、再訪したいお店です。
あーパパ
とまそん＠ラーメン食べて詠います
mocopapa
タム6000
角打ち
ジン１９７１
美味いですこちらのラーメン。以前から気にはなっていましたが、訪問してよかったです。
印象は、昔よく食べた東京ラーメンが煮干の風味で特徴付けられた感じ。
食べ始めは煮干の風味が気になるかと思えましたが、食べ進めるうちにはまりまくり、動物系と煮干の風味のバランスが素晴らしく、スープはほぼ完飲。
太く食べ応えのあるメンマ、柔らかく厚切りのボリュームのある味の染みたチャーシューともに満足度は高く、大盛りにしても軽く食べ切れそうな位、おいしかったです。
是非、再訪したいお店です。