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「牛白湯」@牛骨ラーメン ぶっこ志 北浜店の写真遅い時間だったため先客2、後客1
程なくして提供。牛乳?ってぐらい白いですねw
クレソンがドッサリと思ったら、豆苗でした
レア感バッチリのチャーシュー。
早速ズバズバ、湯で加減GOOD!の麺
スープはかなりアッサリ。乳製品を使用してい様ですがクリーミーですね。
牛骨はいくつか食べてきましたが、このインパクトは初めてですね。

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