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82点
笹井そばしっかり[ラーメン/醤油]
中華そば 笹井（埼玉県狭山市）ケンタくん

「笹井そばしっかり」@中華そば 笹井の写真初訪問～！
以前から、気に成って居たのですが訪問のタイミングが合わず…
本日の昼ラーメン～！
開店前の到着！
待つこと４分位で開店！
１番乗り～
券売機とにらめっこ！
店主さんに質問、しっかりとあっさりの違い⁉️
しっかりに決定！(魚粉は使用無し)
待つこと６分位で着丼～！
まずはスープ～旨い！
説明は難しいけどあっさりし過ぎず、濃すぎず！
個人的にはもう少し、強くでも良いかも？
何故ならば、麺が若干太目の存在感の有るから！
チャーシューはスープによくしたしたのは美味しいけど、生煮えでは苦手…
店主さんが食べる前に、チャーシューはスープにしだして食べてねと、確かに！
近いうちに自家製麺との事、楽しみです！
タイミングが合えば、行きたいと思います！
大変美味しく頂きました

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