釣りをした帰り道に偶然発見しまして、気になってUターンして戻ってきて訪問。
店舗入口に大きく書かれた看板を見ます。なになに？無添加のラーメンにしゃぶしゃぶのチャーシュー？･･･それは美味そうだ。

入ってすぐに食券機で購入。初めてなので定番人気の中華そばをまずは「あっさり」で注文。
セルフの麦茶を持って奥のテーブル席へ。トイレに行って戻ったらすぐに配膳されました。
底が深いタイプの大きめな器のせいかスープ、麺、共に少なく見えます。薄くて大ぶりなレアチャーシューが1枚だけでえ？って思った直後に別皿でネギ、メンマ追加レアチャーシューが登場。「スープでしゃぶしゃぶして食べて下さい」と言われましたがネギやメンマが冷たく冷えてたのでこれらを投入した段階でかなりスープの温度が低下。しゃぶしゃぶはするともうスープはとっくに冷めちゃいました。（苦笑）
トッピング具材の別皿提供は変わってて狙いは良かったけどこれはちょっと微妙。
ただ、スープの味自体はよくできてて美味しかったですよ。温度低下だけ残念。

麺は麦芽を練りこんだという中細麺。スープとも合ってたし、茹で加減、歯応などはまずまずでした。

具材はレアチャーシューの他にメンマとネギだけじゃちょっと種類が寂しい。味は美味しかったんですが。味玉（ハーフカット）でも入ってれば高評価出来るんですが。後は彩も考えて葉物系（三つ葉とかホウレン草が少し入ってた方が良い。

量はスープ、麺共に少ないです。これで800円じゃ満足度はやや低いかな。
この辺境な立地条件では（失礼！）なかなかの一杯でしたがなんだか色々と惜しいところも。改善の余地ありかと思われました。今後の伸びしろに期待です。