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「ラーメン」@えっちゃんラーメンの写真2017年7月下旬 釜石ラーメン暖簾会巡り第13弾でこちらを訪問。店は民家の1階。開店時間を過ぎているのに暖簾はかかっていない。ドアを押すと開いたので入店。やってますか~と聞くとおばさんが出てきて今から開けますと暖簾をかけに外へ出て行った。
店内は明るく小奇麗でテーブル18席。おばさん2人できりもり。
メニュー先頭のラーメン500円を注文すると5分ほどでラーメンの丼と小皿のお新香が配膳される。
スープは釜石ラーメンの特徴でもある淡麗醤油。カエシは控えめでスッキリ。昆布のような出汁感を強めに感じ動物系の旨みが続く。スッキリと美味しいスープだが、化調の仕業か少々くどく感じるのが惜しい。
麺は釜石ラーメン共通の極細縮れ麺。少し柔らかめの茹で加減だが、最後までのびずに良好。量は140gくらいか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、ナルト、ネギ。チャーシューは嚙みごたえ確りでまずまず旨い。メンマはシナシャキで良好。
サクット完食。オーソドックスな釜石ラーメン馳走様でした。

釜石ラーメンとは http://en-trance.jp/gourumet/noodles

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 1件
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コメント

こんばんは
おおっ!ワンコインですね!
オーソドックスとはいえ
本当に安いですね〜!
お新香も付くのも嬉しいですね!

キング | 2017年8月3日 20:45

こんばんは。
釜石暖簾会というか、あのあたり鄙びた素晴らしすぎるお店がたくさんありますよね。
昨年は素通りしてしまいましたが、相当ディープな予感します。
そこに入り込むkamepi-さんて(笑)。
福島おばちゃん食堂もよろしくです。

mona2 | 2017年8月3日 20:55

こんばんは。

釜石ラーメンは相当お気に入りのようですね。
同じ岩手県内ですが、釜石は遠くてなかなか足が向きません。

おやす | 2017年8月3日 21:01

お疲れ様です。

シンプルで安くて安心して食べれる一杯ですねー(^^)

酒乱 | 2017年8月3日 21:27

こんばんは~
釜石ラーメン巡りお疲れ様です☆
そろそろ後半戦に突入でしょうか。
これでワンコインならサクッと食べるには良さそうですね✨

銀あんどプー | 2017年8月3日 21:41

こんばんはぁ~
東北の田舎に行くと、漬物が必ず出てきますね。
漬物あてに湯飲みで日本酒飲むんですよね。
釜石のれん会 行ってみたいものです。

mocopapa | 2017年8月3日 22:47

kamepi-さん,どうもです。
ワンコインですか。
この地において,ラーメンは気合を入れて食べるものではなく,生活の中に自然に入り込んでいる感がありますね。
釜石…行ってみたい。

RAMENOID | 2017年8月4日 05:47

釜石ラーメンは淡麗醤油で
極細縮れ麺が特徴なんですね。

NORTH | 2017年8月4日 06:07

おはようございます^^

この淡いスープは。いつ見ても好みピッタリだと思います。
素朴な麺顔で特別感はないですが、じんわり染みて美味しそう。

としくん | 2017年8月4日 06:18

おはようございます。
ノイドさんのコメに同感です。
ワンコインでサクッと、と言う感じですね。

おゆ | 2017年8月4日 07:57

こんにちは。

あまりにオーソドックスな釜石ラーメン。
2人のおばちゃんものんびりしていてほのぼのさがありますね。

glucose | 2017年8月4日 08:23

kameさんのレポで分かったのですが
三陸系のラーメンってこんな感じが多いですね。
素朴な雰囲気が魅力を感じます。

YMK | 2017年8月4日 08:44

おはようございます。
釜石ラーメンシリーズ続いてますね^^ワンコインでシンプルな一杯。そして、おばさん2人のきりもり。なんかすごくホッコリしそうですね♪

poti | 2017年8月4日 08:51

おはようございます。
釜石の細麺は長浜の細麺の歴史と通じるものがあるんですね。
たまには沿岸部も行ってみますよ。

イケちゃん | 2017年8月4日 09:14

釜石ラーメンってうどん屋さんなどでも提供されるんですね〜
500円でいつでもサクッと食べられる!
考えると有難い事です。

かくみや | 2017年8月4日 12:24

こんにちは〜。
シンプルなビジュアルの釜石ラーメン。
ワンコインでいただけるのは嬉しいですね。

よっしーR | 2017年8月4日 13:46

こんにちわ~

オーソドックスな釜石ラーメンがワンコインで食べられるのは嬉しいですね~♪
こんなタイプのラーメンも好きなんです。

バスの運転手 | 2017年8月4日 16:10

こんにちはです。

500円とは安いですね。
何より見た目がよいですね〜

甚平 | 2017年8月4日 16:41