よっしーＲ
指定暴食団
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ゆう。
コメント
こんにちは
４周年は気まぐれ限定でしたか
3種類のチャーシューがまたいいですね～
ライムで味変大満足でしたね！
キング | 2017年7月25日 12:47鴨100％ですか！
トッピングも豪華で凄いですね〜〜♪
これが¥850とは！
末永く頑張って欲しいですね。
NORTH | 2017年7月25日 13:03こんにちわ～
あっという間の4周年ですね～。
チャーシューめっちゃ多くて、旨そうですわ～♪
たく☆ | 2017年7月25日 14:18こんにちは
もう4周年というかまだ4周年という感じですね。
この限定も凄いですね。鴨100％で美味しいのは
中々ありませんからね。
叉焼も美味しそう。
mocopapa | 2017年7月25日 14:50こんばんは～
鴨100％のスープでチャーシューたっぷりと入って850円は安すぎますね！
こちらに行ける事が裏山です✨
また行きたいです(^o^)
銀あんどプー | 2017年7月25日 19:54こんばんは(*^^*)
彗星の如く現れて、ずっと頂をキープした4年でしたね。
今年は小麦ヌーボーやらないんですね。
五周年は盛大に、週末、200食位でお願いしたいです。
としくん | 2017年7月25日 20:01こんばんわ～
鴨出汁は大好きなので羨ましいですよ～！
てか、もう4周年なんですね。
ちょっとお店には行けてないんですが近く顔だそうと思ってます。
2周年の、あのアレを、またやって欲しいです♪
バスの運転手 | 2017年7月25日 20:53こんばんは
四周年でしたか。
おめでとうございます。
何店舗か増えて行くのかと思いきや、ずっとこの場所でやり続けてますから嬉しい限りです^ ^
気取らない限定。良いじゃないですか^ ^
これからもずっと応援ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年7月25日 21:02こんばんは
四つ葉の四周年の特別な限定ですね。
コレは食べたかったですわ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年7月25日 22:08こんばんは。
４周年の気まぐれゲット裏山ですよ～
この一杯が850円とは感謝価格なんですね～
kamepi- | 2017年7月25日 23:06こんばんわー！
これは赤字商品でしょうねー。
周年記念まで『気まぐれ』で通されるのは初めて拝見しました。
スープのビジュアルからキレッキレさが伝わってきますね。
麺・スープ・具材どれも豪華仕様でこれは『羨ましい』としか言えません(*^^*)
塩対応 | 2017年7月26日 03:27
ってなワケで本日は『四つ葉』ｻﾝに訪問です。
周年記念限定ではなく「気まぐれ限定」なのが岩本店主らしいですね^^
スープは100%鴨使用の重厚な鴨の旨味に限定専用のキレっキレで香ばしい醤油が四つ葉らしさを表現しているビターなコク旨鴨出汁醤油スープ。鴨の丸鶏やガラを大量にブチ込んだ贅沢な100%鴨出汁とのことですが鴨特有の癖もなく分厚い鴨とキレっキレな醤油とのバランスが良いですね。啜るレンゲが止まらない..とっても美味しい鴨スープです。
麺は北海道産｢春よ恋｣の小麦を使用した自家製中細麺が若干カタメの茹で加減。パツシコな食感で小麦風味抜群な麺でスープとの絡み･相性の良い美味しい麺ですよ。
具材は、三種のチャーシュー､穂先メンマ､ライム､小松菜､ナルト､海苔です。チャーシューは豚レアチャー､鴨チャーに加え小江戸黒豚の貴重部位のチャーシューものってますよ！真空低温調理された鴨チャーは柔らかジューシーで鴨肉独特な美味しさも味わえるモノが2枚。小江戸黒豚はヤワトロでコレは激ウマっ！生ハムチックなピンキー豚レアチャーも柔らかジューシーで安定の美味しさ。小松菜のジャキジャキ感も良いアクセント。後半ライムを搾って爽やか味変。ナルトがのっかるとテンション⤴上がりますw
サクっと完食､スープも完飲っ♪
いやぁ､美味しかったです。
私の記憶では100%鴨出汁は此方では初めてだと思い岩本店主に確認した所､やはり初めてとのことでしたが､鴨尽くしのゴージャスな限定でしたね〜(´∇｀)♪ 久し振りの自家製麺がまた美味しく「４周年記念限定」としても十分に納得出来る限定だと思います(o^-')b
5年..10年と末永く頑張って下さいね〜( •̀ᴗ•́ )و✨
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪