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【期間限定】並850円。2017.07.26(水)、18:30頃訪問。先客6人、並びなし!平日はタイミングが合えば並ばないのね~。なかなか来られないけれども。クソ忙しいが強制ノー残ディ。30日は神奈川おらず、横浜市長選期日前投票のため真っ直ぐ地元へ。いいタイミングでコチラの魅力的な限定を知り、初日に早速食べに。卓上にはドライガーリック、黒胡椒、一味、黒酢。今日は?いつもかはわからないが、コチラは並で麺量200gとのこと。フェットチーネのような平打ちストレート麺。全粒粉を使っているとお母さんが言っていた。加水低めで小麦感あり。水締めやや硬めでうまい。ゴマダレが麺にしっかりと絡んでいる。挽肉は粗挽き。塩気しっかり味は濃いめで、辛さはピリ辛ちょいくらい。麺に絡んだゴマダレとの相性はいい。花椒のシビレは弱め。もう少し痺れがあると自分にはベターかも。レタス、黄色いプチトマト。甘みのあるトマト(フルーツトマト?)、紫キャベツ。キムチを入れていいか確認があった。ニラも浸かっている。よく合う。卓上のドライガーリックを砕いて投入。ホットよりニンニクはぐっとはこないが、やはり合う。もう少し辛いほうが好きなので一味を投入。局地的に黒酢も少し。腹八分で完食。辛しびれ追加が自分にはベストかも。「17ver冷やし担々麺提供させていただきます。辛いサラダ汁なしです。」とツィッタに説明があった通り、サラダっぽさも楽しめつつ、やはり「てんか」の味わい。満足して期日前投票も完了。
noさん こんにちは! こんなメニューがあるんですね〜☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆ 食べたいけど、勤務先が変わってなかなか行けないです(T . T)
クソ忙しいが強制ノー残ディ。30日は神奈川おらず、横浜市長選期日前投票のため真っ直ぐ地元へ。いいタイミングでコチラの魅力的な限定を知り、初日に早速食べに。
卓上にはドライガーリック、黒胡椒、一味、黒酢。
今日は?いつもかはわからないが、コチラは並で麺量200gとのこと。
フェットチーネのような平打ちストレート麺。全粒粉を使っているとお母さんが言っていた。
加水低めで小麦感あり。水締めやや硬めでうまい。
ゴマダレが麺にしっかりと絡んでいる。
挽肉は粗挽き。塩気しっかり味は濃いめで、辛さはピリ辛ちょいくらい。
麺に絡んだゴマダレとの相性はいい。花椒のシビレは弱め。もう少し痺れがあると自分にはベターかも。
レタス、黄色いプチトマト。甘みのあるトマト(フルーツトマト?)、紫キャベツ。
キムチを入れていいか確認があった。ニラも浸かっている。よく合う。
卓上のドライガーリックを砕いて投入。
ホットよりニンニクはぐっとはこないが、やはり合う。
もう少し辛いほうが好きなので一味を投入。局地的に黒酢も少し。
腹八分で完食。
辛しびれ追加が自分にはベストかも。
「17ver冷やし担々麺提供させていただきます。辛いサラダ汁なしです。」とツィッタに説明があった通り、サラダっぽさも楽しめつつ、やはり「てんか」の味わい。
満足して期日前投票も完了。