701麺 ★★★☆☆
「Si激Ya」
屋号から連想されるように、辛さをウリにしているラーメン店。

お店に入ると、先にいたお客さんが「辛さ20倍で」「30倍でお願いします」と発声している。
老婆心ながら「そんなに数字上げちゃって大丈夫なの？」と思った私。
しかし、壁に掲げられた成績表にはお客さんの名前と共に「200倍おめでとうございます！」などとある。
数十倍は序の口のようです。

初見で攻めるのは自殺行為。
加えて、そこまで辛いモノに対して免疫があるワケではない。
結果「辛さ普通」でオーダーしました。


【つけ麺ミックス(650円)】
スープ ★★★☆☆
動物×魚介のミックスつけダレ。
ドロドロのコッテリで超煮立っている。
その濃厚さゆえ、麺に良く絡みます。

飲むと甘い。
予想に反し、辛さのレベルはチョロッと辛い程度。
いや、むしろ辛くない。
"刺激"の正体は青唐辛子。
辛いもの初心者の僕でもイケます。
とはいえ、食後はシャツが汗で湿りました。


麺 ★★★☆☆
ツルツル食感の中細ストレート麺。
風味・食感共に自己主張控えめで大人しい。
スープにスポットライトが当たるよう、道を譲っている感が。


具材 ★★☆☆☆
チャーシュー・メンマ・モヤシ・海苔。

あらかじめ、ゴリッとした角切りチャーシューがスープに投入されています。
残りの具材は麺の上。
全体的に量は少ないです。


雰囲気 ★★★☆☆
平日の正午過ぎに利用しました。
客層は半分が女性。

相当辛いモノが出てくると思いきや、"普通の辛さ"では"辛くない"一杯でした。
激辛好きな方はぜひ3桁倍でトライしてみては。

ごちそうさまでした(^O^)

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