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チャンスが無くなかなか行けなくてようやく初めての訪問です。平日昼時の訪問でしたがちょうど席が開いておりすんなり座れ、掲題を注文。初めてなのでおっかなびっくり辛さ3倍で・・・鍋を熱するの時間がかかるのか、長めに待って着丼。アツアツのつけ汁と表面のツルっとした中細麺。まずは麺だけ・・・麺は冷水でしっかり締めてありシコシコの食感。つけ汁につけると思ったほど辛くない、、ってか辛くない。後味に辛みが来る程度。でも調子に乗って啜ったらムセた（T T)。つけ汁の濃度と熱さ、麺の締め方とツルシコ感がマッチしていてうまい。って油断して食べてたら、知らないうちに首筋を汗がタラ～。カプサイシン効果！！最後に残ったつけ汁にご飯を投入。生姜の効いた割スープを少したらして完食。旨かったです。辛いのが好きな人は10倍～、普通の人は3倍くらいから行ってみるといいかもですね。
nsyama
デッカちゃん
SS_源頼朝@867店訪問
とらちゃ
こいし
チャンタ
チャンスが無くなかなか行けなくてようやく初めての訪問です。
平日昼時の訪問でしたがちょうど席が開いておりすんなり座れ、掲題を注文。初めてなのでおっかなびっくり辛さ3倍で・・・
鍋を熱するの時間がかかるのか、長めに待って着丼。アツアツのつけ汁と表面のツルっとした中細麺。まずは麺だけ・・・麺は冷水でしっかり締めてありシコシコの食感。つけ汁につけると思ったほど辛くない、、ってか辛くない。後味に辛みが来る程度。でも調子に乗って啜ったらムセた（T T)。つけ汁の濃度と熱さ、麺の締め方とツルシコ感がマッチしていてうまい。って油断して食べてたら、知らないうちに首筋を汗がタラ～。カプサイシン効果！！
最後に残ったつけ汁にご飯を投入。生姜の効いた割スープを少したらして完食。旨かったです。
辛いのが好きな人は10倍～、普通の人は3倍くらいから行ってみるといいかもですね。