2014.2.6 19:30ちょっと前に訪問。前客1人、後客2人。鶏料理の居酒屋だった「羽羽」がラーメン専門店にチェンジしたお店です。ラーメン専門店になる前にも訪問はしているんですが、開店時間がズレ込んで未食のままでした。
いりぐち入ってすぐの券売機で、筆頭にある鶏白湯・塩に味玉を乗せた、玉子ラーメン・塩を購入。カウンターとテーブル席からなる落ち着いた雰囲気の店内は、... 続きを見る

きょうは昼過ぎ天王町に用事があったので、こちらにチャリっと訪問。

２時半頃、お店に到着。張り紙には「火曜日０円　セット」だったかな？？
２０食限定なんですけど、ラーメンを注文すれば「餃子３個or大盛り」＋「ミニカレー」が付いてくるんです。
さすがに、この時間では「無いだろう」と思って入店。カウンター席に腰掛け、「ラーメンを塩で！」と口頭... 続きを見る

オシャレな感じの良い雰囲気のお店。
マスコットキャラがかわいく、手作り人形が店内に配置されていた。
グッズとして売り出してほしいくらいだ。

ラーメンの方は、柚子の香りを予想していたが、それ以上に鶏のジューシィな香りの方が強烈だった。
スープ自体はあっさりめだと思うが、複数のスパイスが入っているようで、味に広がりがある... 続きを見る

【要約】鶏白湯＋鰹のあってりスープ？
【入店状況】2013-04-23 1205入店。先客3名。
【注文】全部のせラーメン・醤油(1000円)。
【待ち時間】9分。先客1名の調理の後、3名分まとめて調理されたものが配膳された。
【麺】中程度の太さの麺。茹で加減はやや固め。麺の量は私には適度だが、がっつり食べる人にはやや少なく思え... 続きを見る

新店舗中で一番自分の好みにあっていそうなので訪問。
日曜日11:02。横浜駅からトボトボ歩いて訪問。先客ゼロ、後客2名。

明るい店内に3名のオペレーション。やはり新店舗は気持ちがいい。首題のメニューをオーダしたら味を聞かれた。醤油、塩、柚子から選べとのこと。どれがお勧めか聞き返すと塩とのことなのでそれを頼んだ。

6分で配膳。... 続きを見る