厚木で仕事ができたので、来てみたかったお店。駐車場があるので、荷物の運搬ついでに訪問。
お昼も過ぎた２時前に到着。先客３人。後客２人。
店員のお姉さんの誘導で着席。メニューを見てたらお姉さんにランチセットを勧められて注文。5分ほどで着丼。

白い丼に透き通った醤油スープと揃った細麺がキレイ！最近こういうビジュアルのラーメン食べてないなぁ。

まずはスープを一口。脂が浮いて動物系を強めに感じるが、魚介類との一体感があり出汁感が強いのに飲みやすい。塩分は少し強めかな？

綺麗に揃えられた細麺は加水低めのポキポキとしたストレート麺。適度にスープを持ち上げてくるので、しっかりとしたスープに良く合うと思う。

具はチャーシュー2種、拍子木メンマ、海苔、ネギ、味玉。チャーシューは鶏胸を柔らかく仕上げたものとチャーシューが一枚づつ。柔らかさと歯ごたえが両立していて美味しい。

ランチセットのチキンカツはアツアツ。ラーメンの邪魔になるかと、塩で食べたかったけど、テーブルに無かったのでソース。結果的にはソース味に負けないラーメンだったけど、やっぱり塩が欲しかったな。

食後に口直しの烏龍茶を出してくれました。うれしいサービス。

厚木で仕事が続くうちは通いたいお店になってしまった。家からは少し遠いけど、家族にも食べさせたいなぁ。

ご馳走さまでした。