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「淡麗煮干し  醤油そば」@自家製麺 まかないへきるの写真武蔵浦和で仕事を終え、ちょうどお昼になったので、アプリで検索して、こちらのお店へきました。お店へ入りチケットを購入。席に着いて10分ほどで着丼。
スープは透き通っていて、麺は細麺でシコシコしています。スープとの相性は良いです。チャーシューはレアですが、味が染み込んでいて美味しかったです。
ただし替玉をして、麺を投入したら、スープの味が無くなり、残念な結果でした。

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