Item: 自家製麺 まかないへきる
Rating: 85
Author: まー

85点

まー

淡麗という名前通りにエグ味がないスープです。少し甘く感じました。正直、自分には麺の量が足りず替え玉を追加しました。苦言をいえば、替え玉の茹で加減が足りず粉っぽさ?がありました。(一蘭の替え玉の後味)炙りでチャーシューを頼みましたが厚さもある仕様です。接客はとても感じが良いです。暑い中での訪問でしたが汗拭きシートのサービスは嬉しかった。