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95点
もりそば　中盛[つけ麺/豚骨醤油]
所沢大勝軒（埼玉県所沢市）まー

「もりそば　中盛」@所沢大勝軒の写真仕事で近くに来ていたのに気づいていなかった名店、所沢大勝軒へ。並びもそこそこで着席。すっかり大勝軒の麺量を忘れて中盛を頼みました。味はさすがの美味しさで麺とスープのバランスも良く満足なつけ麺をいただきました。ただオヤジの腹には量が多く次回からは並で行こうと思います。チャーシューもゴロッとした大きめなものと普通サイズも入っており満腹感を味わえます。店主も大忙しのようで夜営業が減っているようですのでお気をつけて！

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