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今日はまぜそばを食べようと思ったのですが、前回とても美味しかった鶏白湯ラーメンと〆まんまのセットをオーダーしました。無化調ながらしっかりと旨味とコクのある鶏白湯スープが絶品です。麺は中太ストレートでカンスイ抑え目の博多っぽいもので、スープに良く合います。チャーシューはローストポークのような肉質で、ほんのりハーブが香ります。いよいよ〆まんまです。鯖のへしこをトッピングしたご飯にスープを掛けて頂きます。烏賊の塩辛茶漬けのような仕上がりになり、これを味わうためにラーメンを食べているようなものです。前回と同じくらい美味しかったです。ご馳走さまでした。
山田村小僧
やまんば
山田村小僧
遊び人のシンさん
LIE LIE LIE
無化調ながらしっかりと旨味とコクのある鶏白湯スープが絶品です。
麺は中太ストレートでカンスイ抑え目の博多っぽいもので、スープに良く合います。
チャーシューはローストポークのような肉質で、ほんのりハーブが香ります。
いよいよ〆まんまです。
鯖のへしこをトッピングしたご飯にスープを掛けて頂きます。
烏賊の塩辛茶漬けのような仕上がりになり、これを味わうためにラーメンを食べているようなものです。
前回と同じくらい美味しかったです。
ご馳走さまでした。