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【2017/06 正油らー麺 600円】チャーシューやネギに若干の野菜が入ったビジュアルです。スープは豚骨＋ガラに野菜の少しライトな雰囲気な感じのスープでほんのりとした甘みがあります。醤油感や塩梅などは悪くなく特筆すべき感じはあまりないですが悪くはない印象です。麺は縮れが軽めの中くらいの麺で加水はちょい高いくらいです。茹で具合は平均的であまり良い麺ではないですが悪くは無いです。チャーシューは少し味が強めでちょい旨みは抜けている印象です。野菜はもやしと玉ねぎですがもう少しあると嬉しいですね。
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トドワラ
チャーシューやネギに若干の野菜が入ったビジュアルです。
スープは豚骨＋ガラに野菜の少しライトな雰囲気な感じのスープで
ほんのりとした甘みがあります。醤油感や塩梅などは悪くなく
特筆すべき感じはあまりないですが悪くはない印象です。
麺は縮れが軽めの中くらいの麺で加水はちょい高いくらいです。
茹で具合は平均的であまり良い麺ではないですが悪くは無いです。
チャーシューは少し味が強めでちょい旨みは抜けている印象です。
野菜はもやしと玉ねぎですがもう少しあると嬉しいですね。