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「台湾まぜそば 780円」@麺屋いっちょう 東海店の写真2~3年くらい前にオープンしたお店で、最近更に流行っているようです。
挽肉タップリの台湾まぜそばで、太麺で頂きます。ピリッと辛めですが、ぐっと来るほどではないかもです。ややネギとニラがしつこいかな。好みの問題だとは思います。
テーブルにある、ラー油をタップリかけて頂きました。ぐっと来るほど辛くして、私には丁度な感じですね。これはこれで、アリだと思ってます。また行かせて頂きます。

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