Item: 前原商店
Rating: 77
Author: バスの運転手

77点

8月3日(木)

コチラの近所に住んでいる常連のわが社の運転手から「冷やし」が提供されてますよ～♪
と、聞いて新座からコチラに移転オープンした以来、4年ぶりに行って来ました。

本日は営業所でも、唯一12時台に退社できる早番終了後にバイクを飛ばして13時ピッタリに訪問すると、お店の前には何名か並んでますが暖簾が出てませんねww

同僚から聞いた情報によると、最近は11時30分に開く時もあれば13時になる事もあり、結局開かない時もあるんだとか？

この人達は何を信じて並んでいるのか？
ちょっと心配になりましたが風の向きで、たまにラーメンの匂いがしてきましたよ♪
なるほど、コレなら大丈夫でしょう(^。^;)

と、並ぶ事、約10分、暖簾を持った店主さんが現れオープン。
先客さんから注文を聞き椅子に座れ切れ無かった自分は奥の座敷に座って待ちます。

あっ、確かに「冷し」の文字はありましたがメニューは相変わらず「ラーメン」650円と大盛850円だけ。

トッピング→多め普通少なめライス0円と変わりはありません。

先客さんは、皆ラーメンを注文で提供される品はチャーシューのてんこ盛りで、うわぁ～今の自分には、その量は食べれないなぁ・・・って4年前に苦戦した思い出が甦りますw
先客さんはライスの上にチャーシューを載せて卓上の生卵に麺を絡ませて食べ、ライスを美味しそうに頬張ってますが皆近くの学生さんですね。コレじゃ～通っちゃいますよね～♪

と、自分の品が提供されましたが「冷し」だからと舐めてたら凄い肉祭りの一杯とご対麺～♪
コレはヤバいと一抹の不安になりますww

訪問して約45分→着席してから約20分の事でしたが、とりあえず頂きましょう♪

先ずは具材からかたずけないと麺が引っ張り出せないので、すんごい量の肉を食べますが食っても食っても減りませんww

チャーシューは薄く切ったものですが20枚以上と、あり得ない量が載っていて、その下にはモヤシと細切りネギ、上には太めにカットされた刻み海苔がタップリです♪

チャーシューは量は多いけど味付けは薄めなので半分も食べると飽きちゃいますねw
でも提供前にフライパンで温めてくれるので柔らかく卓上のホワイトペッパーを振り掛ければ食べやすいかも？

モヤシはシャキシャキでネギは白髪ネギみたいにフワッとしたものでは無く千切りなので辛みが強くちょっと食べづらいかなぁ？

麺は自家製の平打ちちぢれ麺。
今だにパスタマシンで作って切っているらしく、不揃いの幅なのは手揉みによってでビラビラ麺と言って良いでしょう♪
店主さんにお聞きしたら北海道の粉を使っているとの事でした。麺量は180～200g位あると思います！

タレは醤油ベースですが甘みと酸味が少し感じるもので甘みは背脂、酸味は酢ですかね？
所謂、冷やし中華のタレとは違って何か動物系を感じますね？
いろいろお聞きしたいけど後客さんが待っていて店主さんお一人の対応で回転が悪いのでお勘定時に粉の産地を聞くのが精一杯でした。

さて、普段あまり肉を食べない自分ですから半分くらい食べたところで箸が進みませんww
そこで卓上に置いてある生卵を茶碗に溶いてすき焼き風に食べ進めます。
でも、この量にはかなり苦戦しましたねww
麺は美味しいんですけどね～♪

約20分掛かって何とか完食出来ました！

ちなみに13時10分にオープンで、本日は自分を含めて12名の来客、食べている間の14時10分に暖簾をしまっていたので、まだ提供されていないお客さんがいましたが暖簾の出ていた時間はちょうど1時間でしたね。

自分は10日分くらい肉を食った気がしますがw(笑)

ご馳走さまでしたぁ～♪

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2017年8月3日 17:53投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー： 2件

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すんごい肉の量ですね〜〜♪
この歳になると、量よりも質。
美味しいのを少しだけ〜♪の方がいいですね。

NORTH | 2017年8月3日 18:04

出ました～～！！朝霞名物の「前原商店」。
そこでなんと「冷やし」ですか！！！！
これは新座時代にも聞いたことないですね。
何を信じて並んでいるのか・・のくだりが・うんうんとうなずいてしまいました。
開店したばかりの時、実はいろいろ店主さんとお話をしたのですが、開店時間のこと・移転のこと
その事情をお聞きしております。最近の開店時間のブレは、しかたがないかなあと思います。

mona2 | 2017年8月3日 18:07

こんにちは
いや〜遅い時間に着いて大正解でしたね！
飽きるほどの肉祭り！わっしょい！
ご飯無料、スープお肉にでと楽しめそうですね！
しかし、一時間しか空いてないって。。。

キング | 2017年8月3日 18:18

こんばんは

懐かしい～、相変わらず肉盛り盛りですね。
以前の職場では昼休みに伺ってましたがコレは昼休憩には食べ切れないなあ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月3日 19:13

こんばんは～
ここは都立家政の七彩がインスパをやった時に食べた事があり、
BMしている宿題店なのですが、営業時間のハードルが高いようですね～(^^;)
行く時はダメ元でリカバリー先を決めてから行った方が良さそうです。

銀あんどプー | 2017年8月3日 19:21

こんばんわー！
おー、懐かしいです！！！！！
RDB始める前、圧倒的なボリュームに撃沈した記憶が未だ鮮明に残ってます(笑)
今は大丈夫だと思いますけど！ｗ
二郎を超えるコスパはコチラだけと思いましたね。
当日は1時間で閉店ですか…、全部並盛としたら売り上げ7800円。
良くやっていけるなと不思議で仕方ありません。
趣味でやられてるんですかね…、色々謎が多いお店ですね(汗)