Item: 麺匠 とうぎょう
Rating: 93
Author: macleod

93点

macleod

動物系のコクにうるめイワシとエビの風味がバランスよくまとめられた一杯。首都圏の濃厚魚介系と異なり、煮干し寄りでたれの甘味は控えめです。和食・洋食の料理人出身の店主さんならではの一杯。

2017年8月4日 23:23投稿（2017年8月4日更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 16件

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