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20年前ほど、嫁がまだ嫁になる前に一緒に行きました。喜多方ラーメン初訪問の当時は、今のようにネット情報も無く、駅前でタクシーに乗り、運転手さんが1番好きな店に行ってください…とお願いし連れていかれたのがはせ川でした。凄く美味しかったと記憶してます。以来、2-3度喜多方を訪ねる機会はあれど、なんて店だったかも何処にあったかも解らず、行けず終いでした。なんとなしに、ネットで喜多方ラーメンの店を見ていたら、なんか見覚えあるチャーシューと外観で、あ〜〜あの時の店ははせ川だったのか…と判明。この度嫁と2人の娘も連れて行きました。懐かしい？っと言うより昔の味の記憶など完璧に無くなって期待感だけは高く頂きました。私はあれ？娘達もなに？嫁もこんなだったっけ？と何も満足からは程遠い感想。やはり、美味しかったと言う記憶だけを持ち、再訪しなかったほうが幸せだったようです。味が変わったのか、私の趣向が変わったのかはわかりませんが、3回目の訪問は無しですね。残念
亮太郎
舌待恋軒
八雲
喜多方ラーメン初訪問の当時は、今のようにネット情報も無く、駅前でタクシーに乗り、運転手さんが1番好きな店に行ってください…とお願いし連れていかれたのがはせ川でした。
凄く美味しかったと記憶してます。
以来、2-3度喜多方を訪ねる機会はあれど、なんて店だったかも何処にあったかも解らず、行けず終いでした。
なんとなしに、ネットで喜多方ラーメンの店を見ていたら、なんか見覚えあるチャーシューと外観で、あ〜〜あの時の店ははせ川だったのか…と判明。
この度嫁と2人の娘も連れて行きました。
懐かしい？っと言うより昔の味の記憶など完璧に無くなって期待感だけは高く頂きました。
私はあれ？娘達もなに？嫁もこんなだったっけ？
と何も満足からは程遠い感想。
やはり、美味しかったと言う記憶だけを持ち、再訪しなかったほうが幸せだったようです。
味が変わったのか、私の趣向が変わったのかはわかりませんが、3回目の訪問は無しですね。残念