以前は足立区に店を構えておりましたコチラ『博多長浜らーめん もりや』さん♪
松戸市に移転されてからは中々訪問する機会に恵まれず、今回やっと願いが叶いました…（笑）

午後１時近くの訪問でしたが、行列はおろか暖簾も出ておらず営業時間を再度確認…
よく見たら営業中の札が出ておりほっとっ一安心ですよ…（笑）
入店してみますと先客は２名、男性店員さん３名に迎えられカウンター席を陣取ります。

メニューは基本でもある『らーめん』を筆頭に、トッピングやご飯物といったシンプルな構成。
当然麺の硬さも指定可能で、大好きな『きくらげ』をトッピングし『粉おとし』を所望。

非常にサラリとしたスープは凝縮された豚の旨味がしっかりと感じられカエシダレとのバランスも絶妙。ズッシリとした重みを感じる事もなく濡れ犬臭は僅かに感じる程度に留まり、豚骨が苦手の方でも十分許容範囲と思われ非常に食べやすい仕上がり。

麺は長浜系ではお馴染みな低下加水極細ストレート麺。
バッキバキな食感に加え粉っぽさ満載で非常に好みな仕上がり。

チャーシューは肩ロースでしょか？
しっとりとした食感で肉の旨味も適度に感じられ厚みも申し分なし。
大量に増された『きくらげ』はコリコリな食感で、こちらも文句なしの美味さ。
その他の具材は青ネギに海苔が１枚。

替玉するつもりはなかったのですが、気付けば１００円玉を財布から出しておりました…（笑）
卓上には辛し高菜や紅生姜など味変えアイテムも充実しておりますので、最後まで飽きずに頂けました。

いや～、美味しかったです！
足立区にあった頃はもう少し濃厚だったような気がしましたが、訪問した時間帯の関係なのでしょうか？
それにしても何故これほど空いているのか不思議でなりませんよ…（笑）

ご馳走様でした。