18/10/14訪問。過去分ですが、移転しているので、足跡を残させていただきます。らーめん(650円)を、ハリガネで。スープは、ライトだがしっかりとした白濁豚骨。なかなかオイリー。麺は、博多系スタンダード。ハリガネオーダーだが、やりすぎでなく食べやすい。具は、キクラゲ・海苔・チャーシュー。卓上設置の辛子高菜は激辛タイプで好印象。ちなみに14:10着、外待ち8人目でした。

移転前のレビューで失礼します。
大好きな長浜らーめんと言う事で期待が膨らみます。先客２人。仲間と７人で突撃、小上がりの座敷に着席。
スープは濃厚で程良い豚骨臭がめちゃくちゃ好み。バリカタでオーダーの極細麺は小麦の風味を感じます。キクラゲはコリコリ、チャーシューも肉感たっぷりで美味い。パリパリの海苔挟みも楽しみます。
替玉はハリガネ。ポキりとした噛み... 続きを見る

ブックマークしていたこちらのお店、ツイッターで閉店するとの情報を得て慌ててかみさんと初訪問。
店前の張り紙には入居ビルの立ち退きで一旦閉店、移転(場所未定)するとのこと。

13:00過ぎ店着、入店時先客4名、後客多数で外待ち発生していた。
座敷に座り口頭で注文。メニュー表に載っていて気になった豚トマトも注文。7分程で着丼。
ス... 続きを見る

ラーメンDBを久しぶりにいじってたら、近所になかなか評判の良い店があったので妻と二人で初訪。

したらなんと！

今月10/28で閉店( ゜o゜)

立ち退きだって。新店を近所で物件探し中らしい。
あらら～。

何はともあれ、いつになるかわからん移転の前に初訪できてラッ... 続きを見る

松戸で仕事ラーメン③

常盤平の大きなユニディーで材料を揃えるついでに！
久方ぶりのコチラ

普段豚骨ラーメンを殆ど食べないワタシ、逆に豚骨と言えばコチラしか知らなかったりして（笑）

本格豚骨ラーメンのお店らしく、粉落としからヤワまで麺の硬さを選べますね！
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はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は…(博多長浜らーめん もりや)さんに、
お邪魔させて頂きました〜！^_^
昼時12時前位に到着〜！さっそく入店〜！
おっ邪魔っしま〜す！^ ^
で着席後…….(ねぎらーめん)をお願いしました〜
そしてワ... 続きを見る

この日は土曜日ですが、松戸のホールでお世話になってる先生の集い。
その前にランチで伺いました。
久々の豚骨ですが、正直に言うと豚骨のお店には大きな期待は持ちません。
好きですが、大好きではなく可も無く不可も無く、どちらかと言うと替え玉を自分なりにチューニングするのが楽しみです(笑)
そんな感じで伺ったのですが、此方は旨かった、美... 続きを見る

今日、食べに行って、びっくりしました。

店の中は、ほとんど、満員でした！

こんな事は、初めてでした。

でも、とても嬉しかったです！

カウンターに座り、「ねぎラーメンに味たまご、麺は、はりがねで！」とオーダーしまし... 続きを見る

定期巡回。

松戸のフクフクが改装後なんだか物足りなくなってしまいましたが、こちらはなんかむしろ最近より美味しくなってきている気がします。

デフォルトだとやや薄いので、いつもラーメンたれを入れてから頂きます。ただ、今回気づいたのですが、麺の塩気が他の博多豚骨系より強い気がします。そこを考えてのスープのバランス取りなの... 続きを見る

今日は、「もりや」へ行って来ました。

ゴールデンウィーク期間の夜というのに、すでに、黙々とラーメンを食べる先客がいました。

まず、「ねぎラーメン」「味たまご」を　麺は、はりがねで！　とオーダーしました。

着丼して、スープだけを飲んで、うまい！　前よりさらに美味しくなってまし... 続きを見る