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8月23日、開店時刻にあわせて初来店。

全体としてかなり好きな感じでした。

麺の水っぽさは、意図しているものですし(卓上のメニューに書いてありました)、スープが薄くなるのも個人的には気にならない範囲でした。

けずり節と玉葱が自由にトッピングできるのは好印象。

スープ割りの出汁をデフォで用意してあれば、文句ありません。

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